【Style master】為愛妻圓夢，「閤豐割烹」落腳淡水捷運站，以專業海鮮職人經驗帶來精緻美食體驗 

過去經營台日現流魚貨貿易的合豐行、電商及實體門市的閤豐本舖品牌主理人蔡志杰，以累績20餘年的海鮮職人經驗，近期於淡水捷運站商圈開設全新割烹品牌《閤豐割烹》，蔡志杰吃遍日本在地海鮮食材，累積出眼刁、嘴挑的好功力，也希望將在日本品嚐到的頂級美味零時差提供給台灣消費者，許多五星飯店也是指定供應品牌。因此也於2022年成立現流生鮮電商平台，藉由日本獨有急速冷凍技術以及搭配完整線上服務，穩定販售日本各地及其他國家的精選生鮮食材，讓消費者動動手指就能體驗日本的精選美味。更於2022年4月在台北大直美食聚落創立「閤豐本舖」實體門市，讓消費者一條龍安心選物，看得到新鮮也吃得到美味。

點擊連結看全文>>>https://www.stylemaster.com.tw/2023/03/13/%E7%82%BA%E6%84%9B%E5%A6%BB%E5%9C%93%E5%A4%A2%EF%BC%8C%E3%80%8C%E9%96%A4%E8%B1%90%E5%89%B2%E7%83%B9%E3%80%8D%E8%90%BD%E8%85%B3%E6%B7%A1%E6%B0%B4%E6%8D%B7%E9%81%8B%E7%AB%99%EF%BC%8C%E4%BB%A5%E5%B0%88/?fbclid=IwAR0mzCW2lrBZ3mP_twOVgDQvV3BF8-RYQSFdeIUP4qRWg8BrZv01AW54BWQ