燕尾紅鰷

肉質是屬於白肉魚、#少刺，大刺一摸就能摸到，烹調容易，非常適合家庭料理，皮Q肉扎實、肉質細嫩，清蒸或煮湯都可以，無須添加其他調味料，即能嚐到魚的鮮美，非常適合小孩、寶寶及家中的長輩！

#輕鬆料理-已三去處理~#去鱗、#去鰓＆#去肚，解凍即可烹調

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