【LOOKIN】淡水美食餐廳推薦:二十年台日現流魚貨貿易商打造!日本料理餐廳「閤豐割烹」推出季節限定「豐套餐」
經營台日現流魚貨貿易已有二十餘年的「合豐行」,在經營電商及實體門市的「閤豐本舖」之外,更於2023年春天在品牌起源地淡水打造「閤豐割烹」日本料理餐廳,延續閤豐一直以來對於食材選貨執著,以割烹的基本精神「不時不食」為核心,結合台日當季新鮮食材與主廚的匠人手藝呈現旬味料理,為每道料理以最適合的烹調手法及調味方式,帶給顧客舒心美味的獨家饗宴。
經營台日現流魚貨貿易已有二十餘年的「合豐行」,在經營電商及實體門市的「閤豐本舖」之外,更於2023年春天在品牌起源地淡水打造「閤豐割烹」日本料理餐廳,延續閤豐一直以來對於食材選貨執著,以割烹的基本精神「不時不食」為核心,結合台日當季新鮮食材與主廚的匠人手藝呈現旬味料理,為每道料理以最適合的烹調手法及調味方式,帶給顧客舒心美味的獨家饗宴。