閤豐嚴選肉品
來自東北最北端的青森縣，以大理石紋著稱，肉質細緻嫩滑，脂肪分布均勻，口感豐富。飼料中含有蘋果成分，每一口都散發自然果香，肉汁甘甜，無論燒烤或涮鍋，皆帶來極致美味。田原牧場空運直送，品味無與倫比的頂級⋯
NT$1,688
嚴選精華角切處理，一次享受各部位帶來的不同美味！
拿不定主意，該選購哪個部位嗎？或是追求滑順好入口、簡單好烹調？來自日本和牛大廠，各部位精選角切處理的綜合角切，是經典百搭、不須動腦的最佳選擇！
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NT$707
肉如其名，是老饕不可錯過的頂級食材！
選自日本和牛大廠，取自牛隻肩背下方、肋眼上方精細分出的一條上蓋肉，全牛可稱為「老饕」的部位僅約1公斤，肉質嫩度為和牛各部位之最，是最珍貴的精華食材之一。
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NT$561
運動量豐富部位，熱愛緊緻有嚼勁口感的饕客首選！
選自日本和牛大廠，取自牛隻前腰脊處，該部位運動量大，肉質緊實有咬勁，油花分布均勻，大口咬下香而不膩，口口留香。
嚼勁指數：🥩 🥩 🥩 🥩 🥩
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NT$1,166
風味醇厚、筋少肉嫩，喜愛鮮嫩口感者的不二之選！
嚴選自日本和牛大廠，取自牛隻下肩胛底板肉與肩胛小排之間，口感紮實柔嫩，整體肉香味十足。全牛可取出的份量不多，是懂吃的饕客必點的頂級食材之一！
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NT$684
濃郁油香，完美平衡的美味體驗！
選自日本和牛大廠，取自牛隻肋骨附近，此部位因適度的活動，擁有恰到好處的油花分布與豐富肉汁。只需簡單烹調，其油脂香氣與濃郁肉味將相得益彰，為肉食愛好者帶來極致的美味體⋯
NT$913
擔心和牛太油膩？肩卷芯是你的不二之選！
選自日本和牛大廠，取自牛隻肩背部、靠近脖頸處，此部位有適度運動，油脂較少但分布均勻，有著近似肋眼的順滑口感，同時略微帶筋，一次帶來兩種美味享受。
香而⋯
NT$730
緊緻嚼勁MAX！熱愛牛肉的饕客絕不容錯過！
選自日本和牛大廠，取自牛隻肩部，屬於運動量較大的部位，因此肉質特別緊實有嚼勁。其油花分布均勻，既富含牛肉特有的濃郁香氣，是適合追求濃厚口感及豐富嚼勁饕客⋯
NT$648
豬頸「黃金六兩」，全豬最頂珍貴食材！
全豬僅能取下兩片(約500-600克)的頂級美味，口感脆軟不韌、油而不肥、香而不膩，再挑嘴也捨不得挑掉的夢幻好滋味。
珍貴指數：🐖 🐖 🐖 🐖 🐖
美⋯
NT$360
