輕鬆料理-已三去處理~去鱗、去鰓&去肚,解凍即可烹調
肉質鮮美-香甜細嫩,少刺,有著極佳的口感
營養豐富-富含DHA、蛋白質及多種所需的微量元素、維生素
頂級魚種,肉質香甜細嫩,有著極佳的口感,因魚身鮮紅亮麗而得此名,是高級宴席的料理魚,在許多喜慶宴會或招待賓客時所常見的佳餚。
方便媽媽料理,減少備餐的壓力,已經先去鱗、去鰓&去肚的基本處理,三去工段處理後,立即真空包裝、急速冷凍。
海魚有著比養殖魚,含有更豐富的DHA、蛋白質及二十幾種人體所需的微量元素、維生素,具有高蛋白、低脂肪、膽固醇的特點;魚皮的膠質,還能讓您養顏美容。
魚的肉質是屬於白肉魚、少刺,大刺一摸就能摸到,烹調容易,非常適合家庭料理,皮Q肉扎實、肉質細嫩,清蒸或煮湯都可以,無須添加其他調味料,即能嚐到魚的鮮美,非常適合小孩、寶寶及家中的長輩!
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