台灣特級香魚

Name: 台灣特級香魚
Brand: hofengbenpu
SKU: 4711035940938
Price: 520.0 TWD
Availability: InStock

魚卵飽滿綿密，自帶果香的水中女王！

生長於宜蘭純淨山泉水中，肉質細緻帶有瓜果的清香，嚴選擁有豐厚魚卵的母香魚，只需簡單烹煮就能讓你口口驚喜！

爆卵指數：🐟 🐟 🐟 🐟 🐟
必嚐指數：🐟 🐟 🐟 🐟 🐟

2尾裝

NT$520

商品編號: 4711035940938

供貨狀況: 尚有庫存

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► 職人領嚐，口感鮮知道

肉質細嫩，散發出清新的甜瓜香氣，能輕易掩蓋魚類臟腹帶來的些許苦味，從舌根散發回甘！加上飽滿的魚卵，迸發多層次口感，深受大眾喜愛！

► 宜蘭純淨山泉，香魚肆意悠游

香魚對水質、環境的敏感度高，宜蘭山環水繞的地理優勢隔絕了外界汙染，且天然湧泉水質良好，讓魚苗得以在無毒無污染的環境中悠游成長，成就一尾尾特級香魚。

► 分級篩選低溫鎖鮮，只為呈現最佳品質

台灣特級香魚捕撈上岸後，進行分級篩選，確保每條香魚肉質鮮美、含卵量高，並採用急速冷凍的方式保存新鮮度，一次捕撈四季可食。

► 台灣特級香魚，選貨指南

► 台灣特級香魚，簡易食譜

鹽烤香魚：將香魚洗淨，雙面均勻抹上鹽巴。放入預熱好的烤箱中，220度烤約10分鐘。再將溫度調高至250-300度，烤5分鐘讓魚皮烤至酥脆，擠上新鮮檸檬汁增添風味即可享用！
香魚甘露煮：以鹽水將表面的黏液洗淨後放入電鍋內，加入薑片、適量醬油、味醂和砂糖，外鍋倒一杯水蒸煮。電鍋跳起後悶5分鐘，輕輕翻面，外鍋再放半杯水繼續蒸煮。電鍋跳起後放涼，佐以芝麻和蔥花，充滿濃厚日式風味的香魚甘露煮就完成了！

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