台灣脆卷

活體捕捉、新鮮急凍,鮮甜彈牙好滋味!


新鮮指數:🦑 🦑 🦑 🦑 🦑
彈牙指數:🦑 🦑 🦑 🦑 🦑
合豐行 250g ± 5%
NT$113
商品編號: 4711035940013
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商品介紹
 
職人領嚐,味美鮮知道

台灣野生小卷大小適中,整隻皆可食用,肉質較為厚實但不失柔韌,口感彈牙同時兼具爽脆感,簡單川燙後一口咬下,撲面而來的是新鮮海味以及小卷獨特的天然滋味,是豐富日常餐桌的好選擇。

 
活體急速冷凍,為你鎖新鮮、鎖美味、鎖營養!

野生小卷捕捉後,急速活體船凍,保留天然好滋味,並透過嚴謹冷鏈將第一手新鮮好食材送至你手中。美味、新鮮不打折,營養更是超高分,低卡、低脂肪不易胖,豐富蛋白質與礦物質,是你日常補充營養的平價好隊友。

 
台灣脆卷,選貨指南
  • 外觀:色澤呈乳白色或淡紅色,表皮光滑無暗沉或變色,外觀完整無破損。
  • 氣味:產品應保持淡淡海洋清香,無明顯腥味與臭味,無化學氣味或其他異味。
  • 包裝:注意包裝完整性,以及生產日期、保存期限等資訊,確保產品新鮮度。
  • 購買地點:選擇信譽良好的通路購買,以確保台灣脆卷的品質及來源。

 

台灣脆卷,簡易食譜

日常簡單料理,每一口都能回味無窮!

  • 椒鹽脆卷:備妥台灣脆卷、蒜末、蔥花、青椒與紅椒絲、鹽、黑胡椒粉、食用油。將冷凍脆卷解凍,洗淨後切成圈狀,在鍋中加熱適量食用油,放入蒜末爆香,再加入脆卷圈快速翻炒至變色,加入青椒與紅椒絲,繼續翻炒均勻,最後調入適量鹽和黑胡椒粉,炒勻即可上桌享用。
  • 蒜香奶油脆卷:備妥台灣脆卷、蒜末、無鹽奶油、白酒約50ml、鹽、黑氟膠粉。將冷凍脆卷解凍,洗淨後切成圈狀,在鍋中加熱奶油,放入蒜末爆香,加入脆卷圈快速翻炒至變色,再倒入白酒煮至酒精揮發,最後調入適量鹽和黑胡椒粉,炒勻後即可上桌享用。
  • 鹽烤脆卷:備妥台灣脆卷、海鹽、黑胡椒、檸檬。將冷凍脆卷解凍,洗淨後切成圈狀,將脆卷圈均勻撒上海鹽和黑胡椒。烤箱預熱至200°C,將脆卷圈放在烤盤上,烤約10-15分鐘,至脆卷圈熟透並微微焦黃,最後取出烤好的脆卷,擺盤後搭配檸檬片,即可上桌享用。

規格說明
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  • 商品產地:臺灣。
  • 規格說明:250g±5%。
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運送方式

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