胭脂蝦仁
臺灣東北角野生捕撈！
臺灣宜蘭-龜山島野生捕撈，獨特保鮮技術直送回台，紮實脆口，清甜純粹！
清甜指數：🐟 🐟 🐟 🐟 🐟
安心指數：🐟 🐟 🐟 🐟 🐟
臺灣宜蘭-龜山島野生捕撈，獨特保鮮技術直送回台，紮實脆口，清甜純粹！
清甜指數：🐟 🐟 🐟 🐟 🐟
安心指數：🐟 🐟 🐟 🐟 🐟
NT$420
商品編號:
4711035940006
供貨狀況:
尚有庫存
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商品介紹
► 職人領嚐，味美鮮知道
深海施壓的天然培養，使得【胭脂蝦仁】體型碩大飽滿，肉質細緻Q嫩，口感紮實脆口，品嚐後讓人為之驚艷！
► 臺灣東北湧升流，捎上深海天使蝦
源自宜蘭-龜山島東北角沿岸，得天獨厚的海中地形條件，形成一股湧升流，將藏於500米深海的神秘紅寶石——胭脂蝦帶到陽光之下，經過拖網技術新鮮捕撈，饕客才知道的特殊極品方能呈現於前。
► 個別化保鮮技術，保留自然鮮脆度
根據【胭脂蝦仁】的獨特特性，制定專屬的鎖鮮程序。捕撈後，以現流打冰方式保存並運回漁港，經過職人手工剝殼後，再利用專研的黃金比例冰鹽水進行攪拌工序，確保胭脂蝦仁不僅保持新鮮，更能呈現自然的脆口口感。
► 胭脂蝦仁，選貨指南
- 新鮮度：蝦仁應呈鮮豔紅色，無異味。質地應為緊實Q彈，避免選擇表面過於濕潤或軟爛的蝦仁。
- 原產地：選擇來自宜蘭-龜山島東北角沿岸的胭脂蝦仁，該地區的海洋環境有利於蝦類生長，品質有保障。
- 保存方式：確保蝦仁經過嚴格的保鮮程序，包括急速冷凍和冰鹽水處理等，以保持其新鮮的脆口口感。
► 胭脂蝦仁，簡易食譜
蝦殼已為您剝好，輕鬆入菜最便利，三款食譜讓您10分鐘開飯，輕鬆品嚐來自深海的美味，感受自然的餽贈。
- 胭脂蝦仁炒蛋： 將雞蛋打散後，加入蔥花、鹽、胡椒粉拌勻。熱鍋倒油，將蝦仁炒至變色後，加入蛋液翻炒至熟。
- 胭脂蝦仁炒麵： 將麵條煮熟後過冷水。熱鍋倒油，先炒蔬菜至熟，再加入蝦仁炒至變色。最後加入麵條、醬油、蠔油翻炒均勻。
- 胭脂蝦仁煮粥： 將大米提前浸泡30分鐘，瀝乾水分。熱鍋倒油，爆香薑絲，加入浸泡過的大米翻炒，倒入高湯，大火煮沸後轉小火悶煮。當粥接近熟透時，加入胭脂蝦仁，繼續煮至蝦仁變色熟透。最後加入蔥花、鹽、胡椒粉調味，即可出鍋。
規格說明
- 商品產地：臺灣東北角
- 規格說明：300g (±5%) /包
<依季節調整，屆時請以實物重量為主>
運送方式
1. 本公司所販售之冷凍商品，須以冷凍方式保存，運送過程將採用全程冷凍運送外，貨品到貨後請儘速冷凍保存。
2. 本公司所販售之冷凍商品，與“黑貓宅急便”簽約宅配合作。全程以低溫冷凍方式保持新鮮配送，基於冷凍食品保鮮規則，因此恕無法提供七日鑑賞期之服務。
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5. 如遇重大節日，訂單將會視當日貨運中心情況而有所調整，怒無法指定收貨日期及不保證隔日配達。若有指定日期到貨需求，建議請提前訂購或聯絡本公司提出需求，以利提供您最貼心最便利的服務。
