胭脂蝦仁

新鮮滿分-捕撈後手工現剝蝦殼，急速冷凍，鮮度嚴格控管。

軟Ｑ口感-細緻飽滿的肉質，扎實口感

方便料理-解凍後炒蛋、乾煎、焗考輕鬆入菜。

「胭脂蝦」饕客的最愛，其顏色會顯現紫紅色如胭脂，故得此名，人們也稱之為來自深海裡的一抹紅，另因野生胭脂蝦其細緻的肉質，亦稱之為「天使蝦」。

多藏身於深海4~5百米，因水深及壓力的關係，蝦體飽滿，有別於草蝦及白蝦不同，口感Ｑ嫩扎實＆口味鮮甜。

產地~台灣・龜山島-這東北角天然岩岸地勢，海床起伏明顯，以及東北海特有的湧升流，形成了豐沛的漁場，一年四季集聚了多樣的蝦蟹魚貝，餵養了數代的人。在這無汙染海域，於水深約5百米左右，職人們使用拖網技術新鮮捕撈。

蝦殼已剝超方便，可說是能優雅料理的簡單食材，不用添加太多調味料，就可以吃到蝦的鮮甜美味。

規格：300g/包

產地：台灣