允指口感-細緻軟嫩滑順香甜,口齒留香
絕佳風味-日式蒲燒醬醃製,再經炭火香烤
營養值高-富含多樣維生素、礦物質及不飽和脂肪
料理便利-烤箱或下鍋加熱後,精美料輕鬆上桌
特選日本白鰻,肉質及蛋白質優於仿間常見的黑鰻,沒有大家最怕踩到地雷的土味。
佐以獨家地道的日式蒲燒醬汁,小火慢烤至香嫩爆汁,光味道就令人食指大動。
因鰻魚營養價值高,營養成分豐富,鰻魚含豐富的蛋白質、脂質、醣類、灰分、維生素A、D、E,還含有鈣、磷、鐵、鈉、鉀等礦物質以及不飽和脂肪酸DHA/EPA。因此也被稱之為『水中的人蔘』。
產地:台灣
規格:±250g/片
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