鮮凍龍蝦尾
貼心去頭處理，最精華的鮮美就在這裡！
閤豐嚴選龍蝦尾，尾尾飽滿、肉質Q彈、鮮甜厚實。去頭留尾僅留精華，輕鬆料理即能優雅享受五星美味。
飽滿指數：🦐 🦐 🦐 🦐 🦐
鮮甜指數：🦐 🦐 🦐 🦐 🦐
閤豐嚴選龍蝦尾，尾尾飽滿、肉質Q彈、鮮甜厚實。去頭留尾僅留精華，輕鬆料理即能優雅享受五星美味。
飽滿指數：🦐 🦐 🦐 🦐 🦐
鮮甜指數：🦐 🦐 🦐 🦐 🦐
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NT$1,800
商品編號:
4711035940464
供貨狀況:
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商品介紹
► 職人領嚐，味美鮮知道
來自澳洲海洋的鮮美好滋味，去頭留尾肉只取精華，整尾滿足入口，肉質緊緻富有彈性，純粹的鮮甜海味撲鼻，為餐桌珍饈增添一份奢華享受。
► 急速冷凍鎖鮮，與滿滿營養一起直運到家
自海中捕撈處理後，急速冷凍直運來台，不只鎖住新鮮，也將滿滿營養一同送到家！龍蝦是優質蛋白質的極佳來源，同時富含維生素、礦物質、蝦青素及不飽和脂肪酸，能補充人體所需營養，是美味與營養兼具的頂級食材。
► 鮮凍龍蝦尾，選貨指南
- 外觀：優質龍蝦尾外殼應呈自然的紅色或棕紅色，肉質則應為白色。
- 氣味：新鮮的龍蝦尾應有淡淡的海洋清香氣息，無腥臭或其他異味。
- 包裝：注意包裝完整性、生產日期與保存期限等資訊，確保產品新鮮度。
- 購買地點：選擇信譽良好的通路購買，以確保鮮凍龍蝦尾的品質及來源。
► 鮮凍龍蝦尾，簡易食譜
獨特的鮮甜與細緻口感，讓每一道料理都能散發出無與倫比的美味！
- 奶油蒜香龍蝦尾：備妥鮮凍龍蝦尾、奶油、蒜末、檸檬汁、鹽、黑胡椒、香菜（切碎）。將鮮凍龍蝦尾放入冰箱解凍，或用冷水快速解凍。解凍後，用剪刀將龍蝦尾的殼剪開，取出肉。在鍋中加熱奶油，放入蒜末煎至金黃，加入龍蝦尾肉煎煮約2-3分鐘，直到肉變白並完全熟透。淋上檸檬汁，撒上鹽和黑胡椒拌勻，最後撒上香菜即可上桌。
- 龍蝦尾義大利麵：備妥鮮凍龍蝦尾、義大利麵、橄欖油、蒜末、番茄（切丁）、白酒、檸檬汁、鹽、黑胡椒、巴西里（切碎）。將鮮凍龍蝦尾放入冰箱解凍，或用冷水快速解凍。根據包裝指示將義大利麵煮熟，瀝乾備用。在鍋中加熱橄欖油，放入蒜末炒香，加入龍蝦尾煮約2-3分鐘，直至熟透。加入番茄丁、白酒和檸檬汁，煮至番茄變軟，調入鹽和黑胡椒。將煮好的義大利麵倒入鍋中，與龍蝦尾和醬汁拌勻，最後撒上巴西里即可上桌。
- 香烤龍蝦尾：鮮凍龍蝦尾、橄欖油、蒜末、檸檬汁、鹽、黑胡椒、奶油、巴西里（切碎）。將鮮凍龍蝦尾放入冰箱解凍，或用冷水快速解凍。將烤箱預熱至200攝氏度（400華氏度）。將解凍後的龍蝦尾剪開殼，取出部分肉，保留殼以供擺盤使用。在龍蝦尾肉上刷上橄欖油，撒上蒜末、檸檬汁、鹽和黑胡椒，放上一小塊奶油。將龍蝦尾放入烤箱烤約10-12分鐘，至肉變白並完全熟透，最後撒上巴西里即可上桌。
規格說明
- 商品產地：澳洲。
- 規格說明：7-8盎司/尾。
運送方式
運送方式：
- 本公司所販售之冷凍商品，須以冷凍方式保存，運送過程將採用全程冷凍運送外，貨品到貨後請儘速冷凍保存。
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