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由深海鮮魚捕撈後,立即低溫處理與急速冷凍,完整鎖住海洋鮮味與魚肉紋理。肉質細膩滑順、脂肪分布均勻,入口鮮甜卻不油膩,是追求品質的你不可錯過的海味饗宴。
經過專業去骨工序,殘留魚刺極少,老幼咸宜。
富含優質蛋白、多種不飽和脂肪酸與礦物質,有助於健康。
來源透明、符合海洋漁業永續標準,讓你安心下單。
適合刺身、輕煎、清蒸、燒烤……冷藏解凍即可料理,無需繁複前處理。