野生海草蝦

「野生海草蝦」來自純淨外海，非養殖蝦種，生長於自然海域中，吸取豐富海洋營養，肉質特別緊實Q彈、蝦香濃郁甘甜。 捕撈後即刻低溫急凍，完整封存鮮度與甜味，是饕客眼中難得的極品海味。無添加防腐劑、無藥物殘留，安心又健康。

• 外觀：蝦殼色澤深亮，帶自然藍綠光澤，無黑點。
• 質地：肉質厚實緊密，指壓有彈性不塌陷。
• 氣味：自然海洋香氣，無腥味或化學異味。
• 保存：冷凍 -18°C 以下保存，建議冷藏緩解凍後立即烹調。

珍貴野生海蝦，建議以最簡單方式烹調，體驗原始海味。

• 清蒸野生草蝦：薑絲與米酒提鮮，保留天然鮮甜。
• 鹽烤草蝦：乾煎灑鹽，外殼微焦香氣四溢。
• 野蝦煮湯：搭配薑蔥煮湯，湯頭清甜濃郁，蝦味盡現。