下班後快速料理
💡 #懶人 #下班救星：#快速料理秘訣 💡
每天忙碌工作到筋疲力盡，下班後最想的就是能快快搞定晚餐，然後好好放鬆一下～今天分享幾道超簡單的 #快速料理 只需要用優質 #海鮮 食材，幾分鐘就能搞定！
不只方便，還健康又好吃，讓你輕鬆享受屬於自己的溫暖時光。🎣💚
誰說懶人就只能吃外賣？快來看看吧～
#平底鍋篇 之 #午仔魚一夜干
食材準備：
- 午仔魚一夜干 1片
- 胡椒粉 適量
- 檸檬 適量
料理方式與步驟：
- 預熱平底鍋
- 開小火，讓平底鍋慢慢升溫，不需放油。
- 煎烤午仔魚一夜干
- 將午仔魚一夜干皮朝下放入鍋中，乾煎約 5-7 分鐘，直到魚皮呈現金黃色且酥脆。
- 翻面後繼續煎 3-5 分鐘，確保魚肉熟透。
- 調味與擺盤
- 煎好後取出，撒上適量胡椒粉，擠上檸檬汁增添風味。
- 享用
- 搭配白飯或清酒，即可享受美味的一夜干！
小提醒：
🔥 全程保持小火，避免魚皮燒焦影響口感。
🎯 不需額外加油，因為一夜干本身已有適量油脂，能自然逼出香氣。
📢 購買連結： #午仔魚一夜干 🛒 https://pse.is/76uezv
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#閤豐本舖 #只做新鮮的事 #海鮮零售 #台日水產 #創意料理 #料理小教室 #居家料理
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#平底鍋篇 之 #香煎圓鱈下巴
食材準備：
- 澳洲嚴選圓鱈下巴
- 胡椒粉 適量
- 鹽 適量
- 檸檬 適量
料理方式與步驟：
- 食材處理
- 將圓鱈下巴沖洗乾淨，用廚房紙巾擦乾水分。
- 均勻撒上適量鹽和胡椒粉，靜置 5 分鐘入味。
- 預熱平底鍋
- 開中小火，鍋內加入少許油，熱鍋後放入薑片爆香。
- 煎烤圓鱈下巴
- 將圓鱈下巴皮朝下放入鍋中，慢煎 5-7 分鐘，直到魚皮呈現金黃色微酥脆。
- 翻面後繼續煎 3-5 分鐘，確保魚肉熟透。
- 完成擺盤
- 煎好後取出，擺上檸檬片增添風味。
- 可撒上少許蔥花或額外胡椒粉提升香氣。
- 享用美味
- 外酥內嫩，簡單又高級的「香煎圓鱈下巴」完成！可搭配白飯或清酒享用 🍽️✨
📌 小提醒：
🔥 全程維持中小火，避免外皮燒焦但內部未熟。
✅ 煎的過程中勿頻繁翻動，讓魚皮酥脆更完整！
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用最好的食材，輕鬆做出健康美味！💖
#快速料理 #簡單美味
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#電鍋料理篇 之 #清蒸小卷
食材準備：
- 台灣盒捲
- 蔥段 適量
- 薑片 適量
料理方式與步驟：
- 小卷處理
- 盒捲解凍後，用清水沖洗，並擦乾表面水分。
- 電鍋蒸煮
- 取一個深盤，將薑片鋪底，再放上小卷，撒上蔥段增加香氣。
- 外鍋加 半杯水，蓋上鍋蓋，按下開關蒸煮。
- 約 8-10 分鐘，電鍋跳起即可。
- 完成擺盤
- 取出後，可依個人口味淋上少許醬油或檸檬汁提味。
- 鮮甜 Q 彈的小卷 就能上桌啦！
📌 小提醒：
✅ 時間別蒸太久！ 小卷容易縮水變硬，剛剛好的時間讓口感最 Q 彈！
✅ 可搭配蒜蓉醬油、胡麻醬，變化不同風味！
🍽️ 簡單 10 分鐘，快速享受現撈級海味！ 💖
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#微波料理篇
2分鐘輕鬆上桌開吃！🍽️
—— 忙碌的日子也能享受美味 ——
沒時間煮飯？不用擔心！嚴選 熟食料理包，只要微波 2分鐘，經典美味立即上桌！無論是濃郁滷香的 頂級牛五花滷肉、軟糯滷豬腳，還是鹹香下飯的 鹹蛋苦瓜，每一口都是職人級享受。
📌 快速．美味．零失敗！
輕鬆加熱，配上白飯，就像現做的一樣香噴噴！忙碌的日子，也要好好吃飯～ 🍛💛
#頂級牛五花滷肉包
食材準備：
- 頂級牛五花滷肉包 1包
- 白飯 1碗
- 蔥花 適量
料理方式與步驟：
- 將滷肉包剪開封口，倒入微波適用的容器。
- 以中高火微波2~3分鐘，取出拌勻。
- 倒在白飯上，撒上蔥花，即可享用。
#紅燒鮪魚肚
食材準備：
- 紅燒鮪魚肚料理包 1包
- 白飯 1碗
- 川燙青菜 適量
料理方式與步驟：
- 將紅燒鮪魚肚料理包倒入微波適用容器。
- 以中高火微波2分鐘，取出後靜置30秒。
- 搭配白飯和青菜，即可享用。
#鹹蛋苦瓜
食材準備：
- 鹹蛋苦瓜料理包 1包
- 白飯 1碗
料理方式與步驟：
- 將鹹蛋苦瓜料理包倒入微波適用容器。
- 以中高火微波2分鐘，取出拌勻。
- 搭配白飯，即可享用。
#熟食滷雞翅
食材準備：
• 熟食滷雞翅 1包
• 白飯 1碗
料理方式與步驟：
•將滷雞翅料理包倒入微波適用容器。
•以中高火微波2分鐘，取出後靜置30秒。
•搭配白飯和青菜，即可享用。
#熟食滷豬腳
食材準備：
•熟食滷豬腳 1包
•白飯 1碗
料理方式與步驟：
- 將滷豬腳料理包倒入微波適用容器
- 以中高火微波2分鐘，取出後靜置30秒。
- 搭配白飯和青菜，即可享用。
📢 購買連結： #熟食方便包 https://pse.is/76uejp
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